Bir kış akşamı evinizde otururken sokaktan gelen “Booooooooza! Boooooooz! Bozaaacııııııııı!” seslerini mutlaka duymuşsunuzdur. Şimdilerde mahallelerden…
Kayseri Yağlaması
Unun ortasına havuz açıp içine ılık süt, maya, sıvı yağ, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Ilık suyu da yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Temiz bir kaba hafif un serpiştirip hamuru içine koyun, üzerini streç filmle kapatıp...
Yazar:
4 tarif
Un Helvası
Un ve dolmalık fıstığı bir tencereye alın. Kısık ateşte tahta bir kaşıkla fıstıkların rengi hafifçe dönene kadar kavurun. Tereyağını ilave edip fıstıkların rengi sararana kadar kavurmaya devam edin. Ayrı bir kapta su ve toz şekeri...
Yazar:
9 tarif
Tavuk Suyuna Çorba
Tavuk budunu ve göğsünü yıkayıp birlikte tencereye yerleştirin. Kabukları temizlenip üçe bölünmüş havuç, kabukları temizlenmiş bütün soğan ve sarımsağı tencereye ekleyip, üzerini üç parmak geçecek kadar su ilave edin. Tuzunu ayarlayıp kaynayana kadar harlı, kaynamaya...
Yazar:
9 tarif
En Yeni Yemek Tarifleri
En Yeni Blog Yazıları
Yemeyenin malını yerler * Kimi cimri kimseler para ve mallarını biriktirirler ama harcamaya, yemeye bir…
Yorum Yok
8 yaşındaki Lee Samantha, iki kız evlat sahibi. Çocukları yemek yemediği için yemeği onlara oyun…
Yorum Yok
Geçen iki senesini kaçırdığım, bu yıl üçüncüsü düzenlenen İstanbul Coffee Festivalin’de İstanbul, buram buram kahve…
Yorum Yok
Çikolata; Tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan yiyecek. Çikolataya istendiğinde fıstık, fındık ve süt…
Yorum Yok
En İyi Yazarlar
